-
1 засаливать
I [zasálivat'] v.t. impf. (pf. засолить - засолю, засолишь) II [zasálivat'] v.t. impf. (pf. засалить - засалю, засалишь) -
2 засолить-засаливать
adjgener. ieskābēt (gurķus) (огурцы), iesālīt -
3 ieskābēt
общ. (gurķus) посолить, (gurķus) засолить-засаливать (огурцы), (kāpostus) заквасить (капусту), (kāpostus) заквашивать (капусту) -
4 kwasić
глаг.• заквасить• заквашивать• закисать• квасить* * *kwa|sić\kwasićszę, \kwasićszony несов. солить, засаливать, квасить;\kwasić ogórki солить огурцы; \kwasić kapustę квасить капусту
+ kisić, zakwaszać* * *kwaszę, kwaszony несов.соли́ть, заса́ливать, ква́ситьkwasić ogórki — соли́ть огурцы́
kwasić kapustę — ква́сить капу́сту
Syn: -
5 şoraba
Iсущ.1. маринады (маринованный продукт), соленья, засол, разносолы (различными способами заготовленные впрок соленья)2. пикули (смесь из мелконарезанных маринованных овощей); şoraba qoyma засол, засолка чего-л.; şoraba qoymaq nədən мариновать, солить, засаливать, засолить что (консервировать в солёном растворе). Xiyar şorabası qoymaq мариновать огурцы; şorabaya qoyulmaq мариноваться, быть маринованным, засаливаться, быть засоленным; şorabaya qoyulmuş маринованный, засоленный, соленый. Xiyar şorabası маринованные (соленые) огурцы, pomidor şorabası маринованные (соленые) помидоры; şoraba suyu рассол (солёная жидкость, насыщенная соками засоленных в ней продуктов). Kələm şorabasının suyu капустный рассол -
6 절이다
-
7 гъэфIэIун
1. каузатив к фIэIун II/ ФIэIун II псалъэм и каузатив.Шэр гъэфIэIун.2. засаливать, солить что-л. (напр. огурцы)/ Шыгъупс зэхэщIакIэ ерыскъыпхъэ гуэрхэр шыун, фIэIу щIын.Къэбыстэ гъэфIэIун. Нащэ гъэфIэIун. -
8 шинчалташ
шинчалташIГ.: санзалташ-ем1. солить, посолить; приправлять (приправить) солью, класть (положить) во что-л. соль для вкусаШӱрым шинчалташ посолить суп.
– Ынде тыге лектеш: пучымышым чот шинчалтенат гын, шке ровед. В. Дмитриев. – Теперь выходит так: если ты пересолил кашу – ешь сам.
2. солить, посолить; засаливать, засолить; готовить впрок в солёном растворе, консервировать с сольюПоҥгым шинчалташ засолить грибы.
Вочко уке. Киярым нигушан шинчалташ. «Мар. ком.» Нет кадки. Негде солить огурцы.
IIГ.: шӹнзӓлтӓш-емпосидеть; сидеть некоторое времяШонен шинчалташ посидеть подумать.
(Элу:) Мо вашкет, шинчалте. А. Конаков. (Элу:) Что спешишь, посиди.
Сергей изиш шинчалтышат, тарваныш, имне ончалаш ошкыльо. Н. Лекайн. Сергей немного посидел, встал (букв. тронулся) и пошёл проверять лошадь.
-
9 ieskābēt
(ieskābētēju, ieskābētē; ieskābētēju) заквасить, заквашивать; засолить, засаливать; i. kāpostus заквасить капусту; i. gurķus засолить огурцы -
10 шинчалташ
I Г. санза́лташ -ем1. солить, посолить; приправлять (приправить) солью, класть (положить) во что-л. соль для вкуса. Шӱ рым шинчалташ посолить суп.□ – Ынде тыге лектеш: пучымышым чот шинчалтенат гын, шке ровед. В. Дмитриев. – Теперь выходит так: если ты пересолил кашу – ешь сам.2. солить, посолить; засаливать, засолить; готовить впрок в солёном растворе, консервировать с солью. Поҥгым шинчалташ засолить грибы.□ Вочко уке. Киярым нигушан шинчалташ. «Мар. ком.». Нет кадки. Негде солить огурцы.II шӹ нзӓ́лтӓ ш -ем посидеть; сидеть некоторое время. Шонен шинчалташ посидеть подумать.□ (Элу:) Мо вашкет, шинчалте. А. Конаков. (Элу:) Что спешишь, посиди. Сергей изиш шинчалтышат, тарваныш, имне ончалаш ошкыльо. Н. Лекайн. Сергей немного посидел, встал (букв. тронулся) и пошёл проверять лошадь.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > шинчалташ
См. также в других словарях:
ЗАСАЛИВАТЬ — ЗАСАЛИВАТЬ, засалить что, замаслить, вымарать салом, жиром; загрязнить, замарать, запачкать. Ходить с засаленными рукавами. Кушай, кум, да не засаливай уса! Савва стелет; Савва гвозди острит; Савва засалит (путь) 5 декаб. ся, страд. и ·возвр. по… … Толковый словарь Даля
ЗАСАЛИВАТЬ — ЗАСАЛИВАТЬ, засалить что, замаслить, вымарать салом, жиром; загрязнить, замарать, запачкать. Ходить с засаленными рукавами. Кушай, кум, да не засаливай уса! Савва стелет; Савва гвозди острит; Савва засалит (путь) 5 декаб. ся, страд. и ·возвр. по… … Толковый словарь Даля
засаливать — ЗАСАЛИВАТЬ, аю, аешь; несовер., что. То же, что солить (во 2 знач.). З. огурцы. II. ЗАСАЛИВАТЬ см. засалить. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ЗАСАЛИВАТЬ 1 — ЗАСАЛИВАТЬ 1, аю, аешь; несов., что. То же, что солить (во 2 знач.). З. огурцы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
засаливать — ЗАСАЛИВАТЬ, несов. (сов. засолить), что. Приготовлять (приготовить), заготовлять (заготовить) какие л. продукты (обычно огурцы, капусту, рыбу и т.п.) впрок, положив их в соленый раствор или обильно посыпав солью [impf. to salt (down), preserve… … Большой толковый словарь русских глаголов
Засолка кабачков и патиссонов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление арбузов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
засол — а; м. см. тж. засолочный, засольный 1) к засолить засаливать. Купить специи для засола. Приготовить огурцы к засолу … Словарь многих выражений
Ботулизм — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
засолить — солю/, со/лишь и соли/шь; засо/ленный; лен, а, о; св. см. тж. засаливать, засаливаться, засаливание, засолять, засоляться … Словарь многих выражений
1.5.2.1. — 1.5.2.1. Предложения, отображающие ситуацию приготовления пищи Типовая семантика Человек приготавливает пищу, питье каким л. способом, приводя продукты питания в годное к употреблению состояние. Базовая модель СУБЪЕКТ ПРЕДИКАТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ… … Экспериментальный синтаксический словарь